Termékek almát friss alma (2)

Trocknung unter Einsatz einer schonenden Technologie Ohne Zusatz von Fett, Zucker und Konservierungsstoffen Tiefes Sortiment in Bio und konv. Qualität (Scheiben,Ringe,Würfel,Stifte) Ursprung: CZE Die Äpfel werden unter Einsatz einer schonenden Technologie ohne Zusatz von Zucker, Fett und Konservierungsstoffen getrocknet. Mit der modernsten Trocknungsanlage in Mitteleuropa werden knusprige Scheiben, Ringe, Würfel und andere Formen aus aromatischem und gesundem Obst hergestellt. Die Trockenäpfel sind sowohl zum direkten Verzehr, als auch zur Verarbeitung zu anderen Produkten hervorragend geeignet.

Die Apfelsorte Roter Lokiapfel wurde im Jahre 2012 nach Loki Schmidt, der Gattin des ehemaligen dt. Bundeskanzler Helmut Schmidt benannt. Im Garten der Familie Schmidt in Hamburg-Langenhorn wuchs dieser sehr ungewöhnliche Apfelbaum mit rotlila farbenen Blättern und Zweigen. Die Schalenfarbe der mittelgroßen Äpfel changiert bei Reife zwischen rot- bis rotgelb sowie in ein dezentes Grün. Das mürbe Fruchtfleisch des Apfels ist deutlich rotmarmoriert und von fruchtig saurem Geschmack. Inzwischen steht ein Abkömmling dieses Apfelbaums auch im Hamburger Botanischen Garten,